ಕನ್ವಲಿಕ್ಕಿಗಂಗು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೆಂಪು ಹೂವಿನ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಬೇರು ಗಡ್ಡೆ. ಇದನ್ನು ಕಾಳಪ್ಪೈ ಕಿಳಂಗು, ಕಾರ್ತಿಕೈ ಕಿಳಂಗು, ವೆಂಡೋನ್ರಿ ಕಿಳಂಗು ಮುಂತಾದ ಹಲವು ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಗಡ್ಡೆಗಳು ನೇಗಿಲಿನಂತಹ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನೇಗಿಲು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಳ್ಳಿಯ ಮಾದರಿಯ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಾಗಿ ಬೆಳೆ ಸುಧಾರಣೆ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಧಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಕುಷ್ಠರೋಗವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹುಳುಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಯುಕ್ತ ಹಸಿರು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಗುಲಾಬಿ ಹೂವನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗೆ ಔಷಧಿಯಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲ್ಚಿಸಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ರಫ್ತು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕೆಂಪು ಹೂವನ್ನು ತಮಿಳುನಾಡಿನ ರಾಜ್ಯ ಹೂವು ಎಂದು ಶ್ಲಾಘಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು:
ಶುಷ್ಕ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆರ್ದ್ರತೆ ಬೇಕು.
ವರ್ಷಕ್ಕೆ 700 ಮಿಮೀ ಮಳೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ 600 ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಲೋಮ್ ಮತ್ತು ಲೋಮ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮಣ್ಣಿನ pH 6.0 – 7.0 ಆಗಿರಬೇಕು.
ಬೀಜ ಮತ್ತು ಬಿತ್ತನೆ:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
50-60 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬಿತ್ತನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗೆ 2000 ಕೆಜಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಿತ್ತನೆ ಕಾಲ:
ಜೂನ್ – ಜುಲೈ (ಮಾನ್ಸೂನ್ ಆರಂಭ)
ಭೂಮಿ ಸಿದ್ಧತೆ:
ಭೂಮಿಯನ್ನು 2 ರಿಂದ 3 ಬಾರಿ ಉಳುಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
ಕೊನೆಯ ಉಳುಮೆಯ ಮೊದಲು ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 10 ಟನ್ ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕಬೇಕು.
ನೆಡುವಿಕೆ:
60 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ, 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳ ಮತ್ತು ಅಗಲದ ಕಂದಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಣ್ಣು, ಹಸುವಿನ ಸಗಣಿ ಮತ್ತು ಮರಳಿನ ಮಾಧ್ಯಮದಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು 30 – 45 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು.
ಫೆನ್ಸಿಂಗ್:
ಬಾರ್‌ಗಳ ಎರಡೂ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗ್ಲುಲಮ್ ಬೇಲಿ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೋರೆಕಾಯಿ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಆವರಿಸಲು ಬಿಡಿ.
ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದರೆ ತಂತಿ ಬೇಲಿ ಹಾಕಿ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಹರಡಲು ಬಿಡಬಹುದು.
ರಸಗೊಬ್ಬರ ನಿರ್ವಹಣೆ:
ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗೆ 120 ಕೆಜಿ ಸಾರಜನಕ, 50 ಕೆಜಿ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು 75 ಕೆಜಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಗೊಬ್ಬರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಇದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮರಳು ಮತ್ತು ಬೂದಿಯನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಉಳಿದ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿದ 30 ಮತ್ತು 60 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು.
ನೀರು ನಿರ್ವಹಣೆ:
ಗಡ್ಡೆಗೆ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಐದು ದಿನಗಳ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಪಕ್ವತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರಾವರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಅನುಸರಿಸು:
ಬಳ್ಳಿಯ ತುದಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸಾಗುವಳಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು.
ಬೇಲಿ ಹಾಕುವಾಗ ಗಡ್ಡೆ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗಡ್ಡೆ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ನೆಡಬೇಕು. ಮಿತಿಮೀರಿ ಬೆಳೆದ ಲವಂಗವನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ:
ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 8.00 ರಿಂದ 11.00 ಗಂಟೆಯ ನಡುವೆ, ಹೂವುಗಳು ತೆರೆದು ಪರಾಗವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಕಾಂಡವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಬಳ್ಳಿಗೆ 75 – 150 ಹೂವುಗಳು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಯಂ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಕೊಯ್ಲು:
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ 160-180 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾಯಿಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುವುದು ಬೆಳೆ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ 10-15 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಬೀಜಗಳು ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು 10 – 15 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.
ಇಳುವರಿ (ಹೆ/ವರ್ಷ):
ಬೀಜಗಳು 200 – 250 ಕೆಜಿ
ಗೆಡ್ಡೆಗಳು 300 ಕೆ.ಜಿ
150 – 200 ಕೆಜಿ ಬೀಜಕೋಶಗಳ ಚರ್ಮ
ಒಂದು ಕೆಜಿ ಕೆಂಪು ಕಾಂಡನ್ ಬೀಜವನ್ನು ಸರಾಸರಿ 3000 ರೂ.ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.