ಪ್ರಾಚೀನ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ, ಹಸುಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಶುಭ ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೇವಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಪಂಚಗವ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಇದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಅದೇ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಕೊಡುಮುಡಿ ಶ್ರೀ. ಪಂಚಕಾವ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವಲ್ಲಿ ನಟರಾಜನ್ ಅವರ ಯಶಸ್ಸು ಇಂದು ತಮಿಳುನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಪಂಚಕಾವ್ಯವು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಪಂಚಗವ್ಯವು ಹಸುವಿನಿಂದ ಪಡೆದ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಜೈವಿಕ-ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರವರ್ತಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಂಚಕಾವ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂಬತ್ತು ಬಗೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಹಸುವಿನ ಸಗಣಿ, ಹಸುವಿನ ಸಗಣಿ (ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು), ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ನಾಟುಚರ್ಕರೈ (ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಿಶ್ರಿತವಲ್ಲದ), ತುಪ್ಪ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಎಳನೀರು ಮತ್ತು ನೀರು. ಇವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಬಯಸಿದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಭೂಮಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ರಾಸಾಯನಿಕದಿಂದ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದಾಗ ಪಂಚಗವ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಳೆಗಳ ಇಳುವರಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದುಬಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಪಂಚಗವ್ಯ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಾಧನಗಳು: ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಧಾರಕ ( (ಡ್ರಮ್) ಅಥವಾ ಸಿಮೆಂಟ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮರದ, ಕವರ್ ಮಾಡಲು ವಾತಾಯನ ಇದರೊಂದಿಗೆ /strong> ಹತ್ತಿ ಬಟ್ಟೆ, ಅಥವಾ ಸೊಳ್ಳೆ ಪರದೆ (ಅಥವಾ ) ಸೆಣಬಿನ ಗೋಣಿ.
ತಯಾರಿಕೆ ವಿಧಾನ:
ಮೊದಲ ಹಂತ:
- ಹಸುವಿನ ಸಗಣಿ – 7 ಕೆಜಿ
- ಹಸುವಿನ ತುಪ್ಪ – 1 ಕೆಜಿ
ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಬಲೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಇದು ನೊಣ ಒಳಗೆ ಹೋಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ.
ಎರಡನೇ ಹಂತ:
- ಹಸು ಹಸುವಿನ ಸಗಣಿ – 10 ಲೀಟರ್
- ನೀರು – 10 ಲೀಟರ್
ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಹಸುವಿನ ಗೋಮ್ಯ (ಮೂತ್ರ) ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 15 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇಡಿ.
ಮೂರನೇ ಹಂತ: 15 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಕೆಳಗೆ ನೀಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ 30 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪಂಚಕಾವ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಾಲು -3 ಲೀಟರ್
- ಮೊಸರು -2 ಲೀಟರ್
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಹೂವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-12 ಎಣಿಕೆ
- ತಾಜಾ ನೀರು -3 ಲೀಟರ್
- ಕಬ್ಬಿನ ರಸ – 3 ಲೀಟರ್ (ಕಬ್ಬಿನ ರಸ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೂರು ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬನ್ನು (ರಾಸಾಯನಿಕ ಬೆರೆಸದ) ಬೆರೆಸಿ ಬಳಸಿ.
30 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಪಂಚಕಾವ್ಯ ದ್ರಾವಣ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ದೇಶೀಯ ಹಸುವಿನ (ಅಥವಾ) ಹಸುವಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಅದನ್ನು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
ಸಿಂಪರಣೆ ವಿಧಾನ:
ಪಂಚಗವ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ 3% ಸಿಂಪರಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 10 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ಪ್ರೇಯರ್ ಅಥವಾ ಪವರ್ ಸ್ಪ್ರೇಯರ್ ಬಳಸುವಾಗ 300 ಮಿ.ಲೀ. ಗಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ನೀರಾವರಿ ಮಿಶ್ರಣ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ: ಪಂಜಕಾವ್ಯ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ನೀರಿನ ನೀರಾವರಿಯಲ್ಲಿ 20 ಲೀ/ ಎಕರೆಗೆ. ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಹಾಕಿ ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ಅಥವಾ ಡ್ರೈನ್ ನೀರಾವರಿ ಮೂಲಕ.
ಬೀಜ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ನೆರ್ತಿ: ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮೊಳಕೆ ನೆನೆಸಿ. 3% ಪಂಚಕಾವ್ಯ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಎರಡೂ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅರಿಶಿನ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿನ ಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಈ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು.
ಬೀಜ ಶೇಖರಣೆ
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು 3% ಪಂಚಕಾವ್ಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಪಂಚಕಾವ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ಬೆಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ
- ಹುಳಗಳು, ಜೇಡಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೀಟಗಳ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಬಾಳೆ : 3% ಪಂಚಕಾವ್ಯ (100 ಮಿಲಿ) ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಗಂಡು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಪಾಲಿಥಿನ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಗಿಡದ ತುದಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿದರೆ ಬಾಳೆ ಗಿಡ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. li>
- ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣು ಬೆಳೆಗಳು: ಪಂಜಕಾವ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು 18%.; ಪಂಚಕಾವ್ಯವು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕೆಡದಂತೆ ಇಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಭತ್ತದ ಬೆಳೆಗೆ ಹೂ ಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಎರಡು ಬಾರಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಎಲ್ಲಾ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ತಿರುಚ್ಚಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೇಂದ್ರೀಯ ಸಮಗ್ರ ಬೆಳೆ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಕೇಂದ್ರವು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ತಮಿಳುನಾಡು ಮತ್ತು ಪುದುಚೇರಿ ರೈತರಿಗೆ ಪಂಚಕಾವ್ಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ತರಬೇತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಕಾಂಕ್ಷಿಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು.