ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮರದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ತಮಿಳುನಾಡಿನ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಬೆಳೆ. ಇದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ. ಮರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೆಂಗು ಮತ್ತು ತಾಳೆ ಮರಗಳ ನಡುವೆ ಅಂತರ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆದಾಯ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಮರ್ಥ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಲೋಮ್ ಮತ್ತು ಲೋಮ್ ಮಣ್ಣು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಲೀಫ್ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ 1000 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮರಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. 150-250 ಸೆಂ.ಮೀ ಮಳೆ ಬೀಳುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಅಡಕೆಯನ್ನು ತಮಿಳುನಾಡಿನ ಕಲ್ಲರು, ಬಲಿಯಾರು, ಮರಪಾಲಂ, ಕೂಡಲೂರು ಮತ್ತು ಕುರ್ತಾಲಂ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿಲ್ಪಲಾನಿ ಬೆಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ಜಾತಿಗಳು
ವಿಶ್ವ ಶ್ರೀ, ಕೊಂಕಣ ಸುಕಂದ ಮತ್ತು ಕೊಂಕಣ ಸ್ವಾತ್. ಅಧಿಕ ಇಳುವರಿ ಕೊಡುವ ಐ. ISR ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ A9, 22, 25, 69, 150 A4 -12, 22, 52, A11 – 23, 70 ಇತ್ಯಾದಿ ಮರಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು.
ತಳಿ
ಬೀಜ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಕ ಹರಡಬಹುದು. ಕಸಿ ಮಾಡಿದ ಗಿಡಗಳು ಅಡಕೆ ಸಸಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಫಲ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಬೀಜ ಪ್ರಸರಣ
ಜೀನ್-ಜೀನ್ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಆಯ್ದ ಹೆಣ್ಣು ಮರಗಳಿಂದ 30 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೀಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು 2.5 -5.0 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ ಪ್ರತಿದಿನ ಹೂಕುಂಡದೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು. ನೆಟ್ಟ ಒಂದು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ವರ್ಷದ ಸಸಿಗಳನ್ನು 35×15 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದ ಪಾಲಿಥಿನ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ 18-24 ತಿಂಗಳ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳುಮೆ ಮಾಡಿದ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು.
ಬೀಜರಹಿತ ಬೆಳೆ ಪ್ರಸರಣ
ಕಸಿ ವಿಧಾನ (ಎ) ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ತಳಿಗಳ ಬೆಳೆ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕೆ ಮೊಗ್ಗು ಕಸಿ ವಿಧಾನ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಟೋಬರ್ – ಜನವರಿ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ (ನೇರ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು) ಬಳಸಿ ಕಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ನೆಡುವುದು
ಸಸಿಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಹೊಂಡಗಳನ್ನು 60 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, ಅಗಲ ಮತ್ತು ಆಳದಲ್ಲಿ ಅಗೆಯಬೇಕು. ಜಾಗವು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ 8 x 8 ಮೀಟರ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ತೋಟದ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಮಳೆಗಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಸಿಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಜೂನ್ – ಡಿಸೆಂಬರ್ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು.
ಇಂಟಿಗ್ರೇಟೆಡ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್
ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಮರಕ್ಕೆ 15 ಕೆಜಿ ದನದ ಸಗಣಿ, 20 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯೂಮಸ್, 20 ಗ್ರಾಂ ಮರಳು ಮತ್ತು 60 ಗ್ರಾಂ ಬೂದಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಬೆಳೆದ ಮರಗಳಿಗೆ 50 ಕೆಜಿ ಗೊಬ್ಬರ, 300 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯೂಮಸ್, 300 ಗ್ರಾಂ ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು 960 ಗ್ರಾಂ ಬೂದಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಜೂನ್-ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-ಅಕ್ಟೋಬರ್ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ಅಜೋಸ್ಪಿರಿಲಮ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಒಂದು ಮರಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ.
ನೀರಿನ ನಿರ್ವಹಣೆ
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ 5 ರಿಂದ 7 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀರುಣಿಸಬೇಕು.
ಮರುಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ
ಮರದ ಸುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಡಬೇಕು. ನೆಟ್ಟ ಸಸಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ನೆರಳು ನೀಡಬೇಕು. ನೆರಳು ನೀಡಲು ಮರಗಳ ನಡುವೆ ಬಾಳೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಅಡಕೆಯನ್ನು ತೆಂಗು ಮತ್ತು ತಾಳೆ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ ಬೆಳೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸಮಗ್ರ ಬೆಳೆ ರಕ್ಷಣೆ
ಅಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೀಟ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು ಕಡಿಮೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಾವಲಂಬಿ ಸಸ್ಯ ‘ಲಾರಾಂತಸ್’ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಪರಾವಲಂಬಿ ಗಿಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಸೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ಪೋರ್ಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮರಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಇಳುವರಿ
ಅಡಕೆ ಗಿಡ ನೆಟ್ಟ ಆರರಿಂದ ಏಳು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಮರವು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: 1000-2000 ಎಣಿಕೆ, ಒಣ ಜಾಯಿಕಾಯಿ: 5 – 7 ಕೆಜಿ, ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಎಲೆ: 0.5-0.7 ಕೆಜಿ (500-700 ಗ್ರಾಂ).