ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣ..!

ರೈ ರಫ್ತು

ಹೆಚ್ಚಿನ ರಫ್ತು ಸೌದಿ ಅರೇಬಿಯಾ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಅರಬ್ ಎಮಿರೇಟ್ಸ್‌ಗೆ ಆಗಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ತೇವಾಂಶ – 12.4
ಪ್ರೋಟೀನ್ – 10.6 ಗ್ರಾಂ
ಫೈಬರ್ – 1.3 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು (ಈಥರ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ) – 5
ಖನಿಜ – 2.7%
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ – 50 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಬ್ಬಿಣ – 16.9 ಮಿಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ – ರಂಜಕ – 350 ಮಿಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು – ನಯಾಸಿನ್ – 2.8 ಮಿಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 11 – 0.38 ಮಿಗ್ರಾಂ
ರೈಪೋಪಿಲೆವಿನ್ – 0.21 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದರಗಳು

ಪ್ರೋಟೀನ್ – 9.80%
ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ – ಡಿಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ – 4.60%
ಡಿಗ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು – 54.30%
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅನುಪಾತ – 10.70%

ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯ ಗುಣಾಂಕಗಳು (ಕೋಳಿ ತಳಿಗಳಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದಾಗ) – ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯ ಗುಣಾಂಕಗಳು

ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥ – 87.20%
ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ – 87.10%
ಈಥರ್ ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರಾ – 64.20%
ಕಚ್ಚಾ ಫೈಬರ್ – 3.30%
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೋಷಣೆ – ಎನ್-ಮುಕ್ತ ಹೆಚ್ಚುವರಿ – 90%

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಶೇಕಡಾವಾರು – ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ಸಕ್ಕರೆಗಳು – 1.20%
ಅಮೈಲೋಸ್ – 32.10%
ಅಮಿಲೋಪೆಕ್ಟಿನ್ – 67.90%

ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮಟ್ಟಗಳು – ವಿಟಮಿನ್ ಎ

ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ – ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ – 220 I.U
ಥಯಾಮಿನ್ – ಥಯಾಮಿನ್ – 282.3-450.0µg.
ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ – ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ – 3.20-4.43 ಮಿಗ್ರಾಂ
ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ – 188.2 μg
ಕೋಲೀನ್ (ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಆಗಿ) – 38.2 ಮಿಗ್ರಾಂ./100 ಗ್ರಾಂ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ – ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಡೋಸೇಜ್ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ
ಥಯಾಮಿನ್ – ಥಯಾಮಿನ್ – 87.2;
ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ – ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ – 77.5;
ನಿಯಾಸಿನ್ – ನಿಯಾಸಿನ್ – 61

ರೈ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ

ಆರ್ದ್ರ ಮತ್ತು ಒಣ ಗ್ರಾಮೀನಿಯಸ್ ಮೇವಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ – 3.24-3.45
ಈಥರ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ – 0.90-1.57
ಎನ್-ಫ್ರೀ ಸಾರ – 40.48-44.20
ಕಚ್ಚಾ ಫೈಬರ್ – 36.16 – 45.50
ರಂಜಕ – ರಂಜಕ – 0.31-0.39
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ – 0.23-0.45

ಧನ್ಯವಾದಗಳು

ಇರಾ ಪಂಜವರ್ಣಂ