Skip to content
Home » ಕರಿ!

ಕರಿ!

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ನಾವು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಬಳಸಿ ನಂತರ ಎಸೆಯುವ ಕರಿ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೇವಲ ಒಗ್ಗರಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಪೂರ್ಣ ಲಾಭ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಎಸೆಯದೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಲಾಭ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿಸುವ ಮುನ್ನ ಮಕ್ಕಳ ನಾಲಿಗೆಗೆ ‘ಗೊಬ್ಬರ’ ಎಂಬ ಮದ್ದು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿದು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ರುಬ್ಬುವುದು ಗೊಬ್ಬರ. ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ನಾಲಿಗೆಗೆ ಪ್ರತಿನಿತ್ಯ ಹಚ್ಚಿದರೆ ಜೀರ್ಣ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಸ್ತಮಾ ಸಹ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವು ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಚಟವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ‘ಕ್ರೈಪ್ ವಾಟರ್’ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಕೊಡುವುದು ಕಾಲದ ಕ್ರೂರ ಸಂಗತಿ.

ಸಿದ್ಧ ವೈದ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿಲವು ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ‘ವಾಯು ಮುತ್ತುಳ ವಧಂ’ ಎಂಬ ಮಾತಿದೆ. ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅನ್ನಪೊಡಿಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿವಾರಿಸುವ ಶಕ್ತಿ ಇದೆ. ಅನ್ನಪೊಡಿಯನ್ನು ಕರಿಬೇವಿನ ಪುಡಿ 70 ಗ್ರಾಂ, ಸುಕು, ಮೆಣಸು, ಓಮು, ಕಾಯಾಪೊಡಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಕಪ್ಪು ಜೀರಿಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಇಂಡುಪ್ಪು 5 ಗ್ರಾಂ ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ ಹುಡಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪ ಬೆರೆಸಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತಿಂದರೆ ಗ್ಯಾಸ್, ಬೆಲ್ಚಿಂಗ್, ಹೊಟ್ಟೆ ಉರಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ವರ್ಷಗಟ್ಟಲೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣಿಗೆ ಮಾತ್ರೆ ಸೇವಿಸಿದವರೂ ಅನ್ನಪೋಡಿಯಿಂದ ಬೇಗ ಗುಣಮುಖರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಕರಿಬೇವಿನ ಬೇವಿನ ಸಾರ, ಬೇವಿನ ಸಾರ, ಬೇವಿನ ಸಾರ, ಬೇವಿನ ಸಾರ ಇವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ನೀಡಿದರೆ ಹಾಲು ವಾಂತಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *